Matkailua, enkeleitä, luomuviljelyä, itsensä etsimistä ja löytämistä. Kuvia ja vähän tekstiä.

lauantai 30. heinäkuuta 2011

Sadonkorjuuta ja sen semmosta


Keitellään oman maan perunoita, kaveriksi punasipulisoosia. Porkkanat on hyviä just nyt, rouskuti rouskuti. Kyssäkaalit on kaikki kerätty pellosta pois kasvamasta, ensi kesänä täytyy tehdä uusintakylvöjä pitkin kesää niin saadaan mehukkaita kyssiä pitkään, noin isot alkaa olla jo aika puisevia. Hernepuskat pitää vähän taukoa, ensimmäisen sadon herneet on syöty ja uusia kukkia on kovasti tulossa. Kesäkurpitsoilla on pääsato alkanut, tarkoittaa että joka päivä syödään kesäkurpitsaa jossain muodossa.. (Reseptejä vastaanotetaan, kiitos :o)


Rakennusprojekti on käynnissä pihalla neljättä päivää. Uskollinen ystävä jaksaa istua seurana vaikka koko päivän. Mutta heti kun rakennusväki siirtyy sisätiloihin, alkaa äläkkä..



On me saatu hommaa jo vähän etenemäänkin. Seuraavaksi suunnataan takaisin lämpöpuukauppaan ostamaan vielä pari kapulaa. Alaportaan rakentaminen taidetaan suosiolla jättää ensi kesään.

torstai 28. heinäkuuta 2011

Aamiaisterassi ja lahot rappuset


Viime kesänä kaivoin rikkaruohot sisäänkäynnin nurkkauksesta pois, ajattelin tehdä siihen kohti kukkapenkin. Yhtäkkiä tänä kesänä hoksasinkin että tehdään siihen pikku aamiaisterassi, ja kukkapenkki tulee siihen viereen. Pohjat terassille tein valmiiksi sillä välin kun pojat mökkeilivät, ja vihdoin eilen saatiin haettua kaupungista vähän lisää lämpöpuupalikoita. Pari tuntia meni kaikkiaan kun sahasin laudat sopiviksi ja ruuvailin paikoilleen. Ihan melkein valmis siitä tuli. Illan hämärässä tunnelma uudella terassilla oli mukavan leppoisa. Tänä aamuna pääsin testaamaan aamiaisterassia tositoimissa, mutta voivoi, yhdeksän jälkeen olikin jo ihan liian kuuma auringossa istuskeluun..


Tämän kesän toinen pikku rakennusprojekti on sisäänkäynnin rappuset. Ne vähän notkahti tuossa alkukesästä, kun Miehen kanssa astahdettiin yhtäaikaa ylätasolle.. Purkaessa löytyikin pelkästään lahoja puita (ainakin tietää ettei ole kyllästettyä puutavaraa :o), ja tänään on raput purettu loppuun ja saatu jo vähän uusiakin tehtyä. Jospa taas kohta olisi esteetön kulku sisä- ja ulkotilan välillä.

tiistai 26. heinäkuuta 2011

Huituloita



Neiti lennähti Lontooseen. Vielä-Isompi vietiin tampesterilaiselle kaverilleen kyläilemään. Mieskin ehti käväistä Ikealla syömässä ja ostamassa paristoja sekä täysjyväluomupastaa sillä välin kun minä ja pienet pojat ravattiin pitkin Särkänniemeä. Ehti onneksi kaveriksi hurjiin laitteisiin kun pikkuveli ei vielä päässyt eikä äiti uskaltanut. Äiti olisi ehkä mieluummin viettänyt päivän siellä Ikealla, mutta ehkä kuitenkin tuli halvemmaksi näin päin. Pitkä piiitkä päivä, josta kotiuduttiin vasta aamuyöstä. Täytyy pitää vähän taukoa yöajamisesta..

Meidän 'kesäsiirtolassa' vietetään nuorisoviikko kakkosta, kaksi nuorta miestä on kesäkylässä. Nuorisoviikko ykkönen oli juhannuksen jälkeen, ja harmittavasti sen jälkeiseksi suunniteltu muorisoviikko peruuntui. Ehkäpä saamme muorisoa kylään joskus myöhemmin :o)

lauantai 23. heinäkuuta 2011

Mitä mökillä tehdään?


Bongataan poroja. Vaikka mökin ikkunasta.

Uidaan. Kalastetaan rannasta sekä veneestä.



Punnitaan saaliita. (Reissun suurin "krokotiili" 1,8 kg.)

Grillataan ahvenia. Paistetaan makkaraa. Saunotaan.


Ja joka reissulla paistetaan lettuja!

keskiviikko 20. heinäkuuta 2011

Menovinkki


Ulkoilmakonsertti
Luomutilan pihapiirissä
iltapäivisin todennäköisesti kesän loppuun asti.

Rokkikukko Gabriel esittää klassikon "Kukkokiekuu",
haukkuen säestää Laulava Kanalintukoira.
(Laulavan ollessa estyneenä kuullaan Pörröpöksyn säestystä.)

Konsertin aikana mahdollisuus mansikoiden
sekä herneiden naposteluun suoraan puskista.

Vapaa pääsy.

Tervetuloa!

tiistai 19. heinäkuuta 2011

Huvittavaa




Kun kotona on vain yksi huollettava, on elämä kummallisen helppoa. Kun tekee työt ( =poimii mansikat) jo aamusta ja laittaa ruuan alkuiltapäivästä, jää koko ilta aika tehdä ihan mitä huvittaa. Muutaman päivän aikana on enimmäkseen huvittanut purkaa sisäänkäynnin edestä raput pois, rakentaa aamupalaterassille pohjia, suunnitella kukkapenkkejä, laajentaa kukkapenkkejä, mussuttaa mansikoita ja herneitä ja kyssäkaalia ja suklaata ja juustoa ja kermavaahtoa, istua tuijottamassa tallennettuja puutarhaohjelmia. Kumma kyllä yhtään ei ole huvittanut kitkeä pottumaata, leikata nurmikkoa eikä varsinkaan siivota..

Jaa, taidankin lähteä tästä sinne työmaalle..

lauantai 16. heinäkuuta 2011

Ennennäkemätöntä






Se jo pelkästään on ennennäkemätöntä, että istun tähän aikaan yöstä koneella.. Johtuupi siitä että Mies otti pienet pojat kyytiin ja lähti reissuun mansikoita kuskaamaan ja mökkeilemään. Nyt on hyvää aikaa käydä läpi kaikki kameran muistikortit ja tonkia vanhoja kuvia. Valitsin yhden ennennäkemättömän joka kortilta. On huhtikuista auringonlaskua ja apokalyptista valoa. (Huhtikuu on ruma kuvauskuu..) Mutta missä kummassa luuraavat kuvat 25.4-12.5 sekä 26.-29.5? Joku muistikortti on ehkä hukassa. Ja missähän luuraa se sellainen ulkoinen kovalevyasema/muu varmuuskopiontiväline joka ei ihan heti täyty..? Parisataa CD-levyä?? Sais nämäkin kortit tyhjiksi ja pääsis ottamaan uusia kuvia. Kamera lähti kylläkin Miehen matkaan reissuun, mutta pari melkein toimivaa pokkaria jäi kotiin, ehkäpä opettelen taas käyttämään niitä :o)

sunnuntai 10. heinäkuuta 2011

Mahtava mansikka


Sinikka Piippo: Suomalaiset marjat, kaikki metsän ja puutarhan lajit

"Marjoissa on paljon antioksidantteja. Mansikka parantaa aivojen toimintaa. Flavonoidit saattavat hidastaa ikääntymisen tuomia muistihäiriöitä. Mustikka, mansikka ja pinaatti lähes joka päivä syötyinä suojelevat aivoja ja lyhytkestomuistia. Ne myös suojaavat aivojen verisoluja. Pinaatin ja mustikan kanssa mansikka parantaa kognitiivisia toimintoja ja käyttäytymistä vaikuttamalla aivojen dopamiinireseptoreihin ja lisäämällä pikkuaivojen Purkinjen solujen aktiivisuutta. Mansikka parantaa myös motorista oppimista.

Marjojen folaatti ja C-vitamiini auttavat nostamaan veriarvoja. C-vitamiini parantaa immuunipuolustusta, kalium poistaa nestettä, alentaa verenpainetta ja torjuu munuaiskiviä, mangaani puolestaan vahvistaa luita, hiuksia ja ihoa, torjuu väsymystä, stressiä ja nivelkipuja ja lisää seksuaalista energiaa. Mansikka estää silmänpohjan ikärappeumaa ja lievittää reumaattista niveltulehdusta. COX-2-estäjinä ne torjuvat tulehduksia ja kipua.

Mansikoiden fenolit ehkäisevät tehokkaasti syöpää, sydäntauteja ja suojelevat tulehduksilta. Ellagihappo on marjojen paras syövän estäjä ja mansikassa se on hyvin imeytyvässä muodossa. Mustikat, vatut ja mansikat suojelevat rinta- ja kohtusyövältä; niissä kaikissa on ellagihappoa, joka aiheuttaa syöpäsolujen itsetuhoa (apoptoosia). Mansikan on todettu eläinkokeissa estävän kasvainten muodostumista ruokatorvessa. Mansikkauute ilmeisesti ellagitanniinien vuoksi estää mm. haittamikrobien kasvua. Ellagitanniini auttaa estämään paksusuolen syöpää. Mansikan katekiinit torjuvat tulehduksia ja bakteereja, sitovat suolistossa myrkyllisiä raskasmetalleja ja auttavat ripuliin ja ilmavaivoihin.

Mansikat ovat kuumetta alentavia, diureettisia, laksatiivisia, verta puhdistavia ja vahvistavia. Ne vähentävät mahan happoisuutta (paitsi hyvin happamet marjat), hoitavat mahahaavaa ja lisäävät sapeneritystä. Mansikka torjuu Helicobacter pylori-bakteeria. Mansikat puhdistavat suolistoa ja poistavat kuona-aineita. Sekä lehdet, marjat että kukat poistavat tulehdusta. Marjoja syödään mm. anemiaan, virtsatievaivoihin, kuumeisiin, maksavaivoihin ja kihtiin. Marjamehulla hoidetaan auringonpolttamia, kesakoita, ryppyjä, kylmänkyhmyjä etukäteen talven varalta, kirkastetaan ihoa, ja kiillotetaan hampaita. Kansanlääkinnässä mansikka on ollu yleisesti vaikuttava vahvistava rohto.

Touko-kesäkuussa ennen kukintaa tai kukinnan aikana kerätyistä lehdistä tai kukinnan jälkeen kasvavista uusista lehdistä voidaan tehdä kääreitä ihottumiin ja rasvaiselle iholle. Siitä voi valmistaa teetä kihtiin, niveltulehduksiin, ruoansulatuskatarreihin, ripuliin, hengitystiesairauksiin, munuaisvaivoihin ja lisäämään virtsan eritystä, vahvistamaan toipilasta, alentamaan kuumetta ja lievittämään hermostuneisuutta. Mansikasta valmistettu suuvesi vahvistaa ikeniä.

Marjat ja koko kasvi saattavat aiheuttaa allergiaa, ns. valeallergiaa, lehdet aurinkoihottumaa, sillä mansikka saa immuunijärjestelmän tuottamaan histamiinia. Varsinainen mansikka-allergia on harvinaista. Ulkomailta tuodut mansikat sisältävät suuria määriä eri torjunta-aineita, kasvunsäätelijöitä, hartseja ja vahaa. Hekään, jotka eivät olisi luomumansikoille allergisia, saattavat helposti saada oireita torjunta-aineista. Ulkomaiset marjat ja yleensä kaikki ei-luomumarjat on hyvä huuhdella."

torstai 7. heinäkuuta 2011

Kesä-heinä








Tuli uusia kanoja ja kukko, kävi kettu, nyt on kanoja yksi enemmän kuin ennen ja kukko joka kasvattaa uusia satulahöyheniä. Tehtiin heinät, en tiedä mistä tulee sanonta "helppoa kuin heinänteko", meillä oli (taas) hieman teknisiä ongelmia. Ehkä meidän tilalla pitäisi työt tehdä hevosella eikä millään koneilla.. (Heh, mikä sanaleikki..) Naapurin traktori kävi munimassa 30 valkoista munaa pellonreunalle. Olen uinut, istuskellut nurmikolla, rapsutellut lampaita, nauttinut kesästä. Ja onhan me töitäkin tehty, mansikat on kypsyneet ja niitä pitää poimia ja poimia ja poimia ja perata ja pakastaa ja syyä ja myyä. Hyvin nuo näyttää tekevän kauppansa, poiminta-aikoja on varattu ensi viikon lopulle asti. Vielä maistuu poimintatyö mansikalle, saapa nähä millon alkaa maistumaan puulta.. Tänään meillä vietetään synttäreitä joita ei oikeastaan vietetä, vieraita kävi eilen ja tänään ja vielä viikonloppuna tulee lisää. Voi apua, nyt meillä on kolme teini-ikäistä.. Täytyykin lähteä leikkimökkiin tekemään seuraava kattaus. Ihanaa kesäiltaa ihan kaikille!

lauantai 2. heinäkuuta 2011

Hellepäivän herkkueväät


Kesän paras aamupala käydään poimimassa suoraan puskasta suuhun. Kisaillaan kuka löytää suurimman mansikan tai edes sellaisen jota rastaat ei ole maistaneet. Välipala-aikaan voi käväistä kasvimaalla ja napata muutamia sokeriherneitä sekä pari mehukasta kyssäkaalia kainaloon. Niistä syntyy aika makoisa salaatti, kunhan äiti vähän auttaa kyssäkaalin kuorimisessa.

(Huomaa isosiskon maalaamat hienot pikachu-kynnet :o)